北海道富良野産 最高級 ゆり根 5kg 送料無料
商品詳細 ■産地：北海道富良野産 ■名称：百合根（ゆりね） 高級料亭にも卸している当店がお届けする最高品質の百合根です。
■内容量：5kg ■保存方法：5度前後で保存 ■賞味期限：ナマモノですので、お早めにお召し上がりください。
北海道ふらの産 百合根 5kg ゆり根が出来上がるのには3年かかる！ ゆり根の生産はとても時間がかかります。
収穫までに3年かかり、病気などにも弱く、一晩で全滅することもあります。
畑に植えつけられてから、花のつぼみを切るなどして地中の茎に栄養分をゆきわたらせることで、ぷっくりと太ることができ、美味しいゆりねがたんじょうしているのです。
また、畑を毎年のように植え替えなければならず、一度植えた畑には最低でも7年は空けなければなりません。
ゆり根は栄養満点 ゆり根は古くから滋養強壮の効果があり、漢方などでは利尿、咳止めなどの薬用として食されてきました。
"食物繊維"が豊富で、消化吸収が良いのがゆりねの特徴といえます。
ゆりねには、グルコマンナンという食物繊維が豊富に含まれており、成人病予防の他、腸を刺激して腸内にたまった有害物質を体外へと排出させる働きもあるのです。
また、栄養が豊富で、タンパク質はジャガイモの2倍！古くからゆりねは、薬理効果がある食物として紹介されており、イライラして眠れない時に神経を鎮める作用があったり、滋養強壮、咳止め、利尿、産後の回復食に良いと言われています。
甘く、ホックホクな食感は天ぷら・茶碗蒸し・スープなどで美味しく食べられます。
★
★
★
★
★
お客さまから高評価頂いております！！ ■同梱がお得■
- 商品価格：12,960円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）